ワインの注文の仕方について
フランス料理にはワインはつきものですが、いざ注文するとき、どれを頼んでいいのか迷いますよね。そんなときは、そのお店のおすすめのワインを注文するのがよいと思います。
ほとんどのお店には、ハウスワインというシャンパン、赤ワイン、白ワインを置いています。メニューにも出ていると思いますよ。味は軽めで、口当たりがよいものが多いでしょう。ハウスワインのよいところは、お手軽であまり外れがないところなので、予算に余裕がない人やワインに詳しくない人におすすめです。
どうしても困った時には、ソムリエに正直に話して、注文した料理に合うものや自分の好みを言って選んでもらうのもよいと思います。そして、自分の予算と合わないときには、その旨をソムリエに伝えても全く恥ずかしくありませんので、安心してくださいね。